Seblak adalah makanan khas Sunda yang menawarkan rasa yang kuat dengan aroma kencur yang merangsang selera makan. Foto: sumber jpnn
jpnn.com, JAKARTA – Seblak telah menjadi salah satu makanan yang diminati masyarakat dalam beberapa waktu terakhir. Makanan khas Sunda ini menawarkan rasa yang kuat dengan aroma kencur yang merangsang selera.
Salah satu restoran yang menyajikan makanan ini adalah Cafe Seblak Bohay. Terletak di Perumahan Puri Citayam Permai 2, Kecamatan Bojonggede, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Makanan seblak hadir dengan berbagai isian seperti dumpling bakso, sosis, otak-otak, fish dumpling yang disesuaikan dengan pesanan dan selera pelanggan.
Pemilik Cafe Seblak Bohay, Susanti mengatakan semua pilihan menu disajikan dengan harga rata-rata mulai dari Rp 10 ribu. Harga tersebut tidak termasuk minuman yang dijual mulai dari Rp 2 ribu.
“Kami membawa perubahan besar pada sisi rempah seblak. Bahkan kami berani menggunakan seafood sebagai isian. Ini menjadi pembeda dengan seblak lain karena harga yang ditawarkan mulai dari 10 ribu dan dari segi cita rasa boleh dicoba sendiri,” ujar Susanti, Selasa (14/2).
Selain itu, Seblak Bohay juga memiliki program Jumat Berkah dengan memberikan minuman es teh gratis khusus pembelian Seblak Bohay.
