Produksi beras Indonesia mengalami peningkatan signifikan menurut Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman. Menurut laporan terbaru dari United States Department of Agriculture (USDA), produksi beras di Indonesia diperkirakan akan mencapai 34,6 juta ton pada tahun ini, angka yang jauh lebih tinggi dari tahun sebelumnya. Hal ini membuat Indonesia menduduki posisi puncak dalam produksi beras di kawasan ASEAN.
Mentan Amran juga mencatat peningkatan serapan beras di Indonesia, dengan ketersediaan stok beras mencapai 3,4 juta ton, tertinggi dalam 23 tahun terakhir. Dia optimis bahwa stok akan mencapai 4 juta ton dalam waktu 20 hari ke depan. Selain itu, tingkat serapan beras nasional juga menunjukkan tren positif dengan mencapai 1,7 juta ton dari Januari hingga April 2025.
Dalam pernyataannya, Menteri Pertanian menekankan bahwa peningkatan produksi dan serapan beras ini merupakan hasil dari upaya perbaikan yang signifikan dalam sektor pangan nasional. Hal ini menunjukkan perkembangan yang positif bagi Indonesia dalam menjaga ketersediaan pangan bagi masyarakat.