Ketika tantangan iklim dan degradasi lingkungan semakin terasa di seluruh dunia, praktik pertanian organik menjadi harapan dalam mencari solusi yang berkelanjutan.
Sebagian dari harapan ini terletak di Arista Montana, sebuah wilayah yang mengintegrasikan berbagai aspek ekosistem seperti hutan, peternakan, pertanian, dan perikanan.
Andy Utama, pendiri Arista Montana, mendedikasikan 10 hektar lahan dari total 87 hektar untuk pertanian organik yang dijalankan dengan prinsip keberlanjutan dan konservasi hutan.
Arista Montana, yang berasal dari zaman kolonial, mengalami transformasi dari kebun peninggalan Belanda menjadi pertanian organik sejak 2009.
“Kami berkomitmen untuk membangun pertanian yang ramah lingkungan,” ujar Andy, pada hari Selasa.
Dalam dunia yang cenderung mengutamakan efisiensi dan laba, Arista Montana mengutamakan keberlanjutan daripada keuntungan semata.
Andy menekankan bahwa dengan menggunakan bahan kimia, konservasi alam menjadi bertentangan. Oleh karena itu, pertanian organik menjadi pilihan yang lebih baik.
Proses konversi lahan di Arista Montana tidak melibatkan penebangan pohon besar, tetapi lebih menekankan pada penanaman kembali, sebagai bagian dari konservasi hutan.
Pendekatan ramah lingkungan juga terlihat dalam desain kawasan Arista Montana, di mana penggunaan batu alam diprioritaskan untuk menjaga daya serap air.
Selain menanam berbagai jenis tanaman, Arista Montana juga mengelola peternakan untuk memproduksi pupuk organik dari limbah peternakan.
Andy mengungkapkan bahwa sistem ini terbukti efisien karena tidak ada limbah yang terbuang, sehingga membentuk siklus pertanian tertutup yang ramah lingkungan.
Dengan pengalaman dan sertifikasi organik selama bertahun-tahun, Arista Montana menunjukkan bahwa produktivitas pertanian dapat dicapai tanpa harus merusak lingkungan.
Andy berharap bahwa Arista Montana bisa menjadi inspirasi bagi generasi muda untuk melihat pertanian sebagai kegiatan modern, sehat, dan bermanfaat bagi lingkungan.
Melalui keberlanjutan lingkungan dan konservasi, Arista Montana membuktikan bahwa perubahan positif dapat dimulai dari langkah kecil, dengan menghormati alam dan hidup berdampingan dengannya.
Sumber: Andy Utama Dan Arista Montana: Membangun Pertanian Organik Berbasis Konservasi Hutan Dan Keberlanjutan Lingkungan
Sumber: Oase Pertanian Organik Di Tengah Tantangan Lingkungan
