Di bagian barat daya Sumba, Nusa Tenggara Timur, program Makanan Bergizi Gratis (MBG) dijalankan oleh Unit Layanan Gizi Tambolaka membantu ratusan anak sekolah dan ibu hamil setiap hari. Dapur program ini menggunakan bahan-bahan lokal, mendukung petani, peternak, dan pemilik usaha kecil di sekitar Sumba Barat. Kepala SPPG Tambolaka, Christian Chandralitya Reski Leteboro, mengungkapkan bahwa program ini bukan hanya untuk kesehatan, tetapi juga untuk membangun ekonomi lokal.
Strategi pemberdayaan ini tidak hanya terbatas pada logistik, tetapi juga merangsang pertumbuhan ekonomi lokal. Dapur SPPG sebagai pembeli yang stabil untuk petani setempat, menciptakan lapangan kerja dan membangkitkan keyakinan petani dalam bercocok tanam. Pemasok sayuran, telur, dan ayam juga berasal dari bisnis lokal, menjaga siklus ekonomi di dalam kabupaten.
Christian berharap program MBG dapat menjadi motor penggerak pembangunan pedesaan yang sejati di Sumba Barat. Untuk itu, ia berencana melibatkan pemerintah daerah dan pemangku kepentingan lokal untuk mendukung pertumbuhan ekonomi lokal. Program MBG di Southwest Sumba tidak hanya tentang pemberian makanan gratis, tetapi juga tentang kemitraan yang kuat antara petani, staf dapur, dan komunitas untuk tumbuh bersama.