Setiap tahun, Hari Valentine selalu menjadi momen yang dirayakan dengan memberikan cokelat, bunga, dan ungkapan kasih sayang. Tidak hanya sebagai tradisi, cokelat juga dijadikan simbol cinta dan perhatian oleh jutaan orang di seluruh dunia. Di samping cokelat biasa yang sering dijual di toko-toko, terdapat pula cokelat premium dengan harga fantastis yang menjadi pilihan bagi mereka yang ingin memberikan hadiah Valentine yang berkesan. Berikut adalah tujuh cokelat termahal yang dapat menjadi inspirasi hadiah Valentine yang berbeda dari biasanya.
To’ak merupakan produsen cokelat yang didirikan pada tahun 2013 di Ekuador. Mereka terkenal akan menggunakan varietas kakao Ecuadorian Nacional yang langka dan hampir punah untuk menghasilkan cokelat dengan profil rasa floral dan fruity yang khas. Salah satu produk termahal mereka adalah Masters Series Enriquestuardo, dark chocolate single-origin edisi terbatas dengan cetakan karya seniman Ekuador Enriquestuardo, dibanderol sekitar US$490 atau sekitar Rp8,2 juta.
House of Knipschildt adalah produsen cokelat mewah yang didirikan oleh Fritz Knipschildt di Amerika Serikat. Salah satu produk andalannya adalah La Madeline au Truffe, cokelat yang terbuat dari ganache 70 persen dark chocolate Valrhona dengan truffle Perigord langka asal Prancis di dalamnya. Satu butir praline seberat sekitar 35 gram dibanderol sekitar US$250 atau sekitar Rp4,2 juta.
DeLafée, berbasis di Swiss sejak 2004, dikenal dengan cokelat buatan tangan yang dilapisi emas 24 karat. Kotak Celebration 24 karat Gold Chocolate Box mereka berisi delapan cokelat Swiss Grand Cru dari Ekuador yang dihiasi emas edible 24 karat, serta koin emas Swiss Vreneli Francs 10 keluaran 1911 hingga 1922, dengan harga mencapai Rp10 juta.
Le Chocolate Maxime Frédéric at Louis Vuitton, kolaborasi antara Chef Maxime Frédéric dengan Louis Vuitton, merilis Vivienne Box Red yang terbuat dari dark dan milk chocolate dengan detail logo Louis Vuitton dan sistem internal yang memungkinkan figur bergerak. Vivienne Box Red seberat 1.150 gram dijual sekitar EU€250 atau sekitar Rp4,9 juta.
Compartés, yang didirikan pada tahun 1950, dikenal dengan desain cokelat yang artistik. Luxury Grandmaster Chocolate Chess Pieces Set mereka menyajikan satu set bidak catur dari cokelat lengkap dengan papan permainan dan koper eksklusif. Harga satu set mencapai US$299,95 atau sekitar Rp5,1 juta.
Amedei Toscana, didirikan pada 1990 di Tuscany, Italia, terkenal sebagai produsen cokelat premium peraih berbagai penghargaan. Koleksi Viaggio mereka berupa kotak kayu edisi terbatas yang berisi 12 potong cokelat dengan beragam rasa, dijual sekitar Rp3,5 jutaan.
Pierre Marcolini, chocolatier asal Belgia, menciptakan Création Cube yang berisi delapan varian cokelat premium dalam satu kotak elegan. Dari salted caramel, pistachio praliné, hingga milk chocolate, Création Cube menawarkan beragam rasa dalam delapan tablet cokelat, dibanderol sekitar Rp1,6 jutaan.