7 Manfaat Seledri untuk Menurunkan Risiko Serangan Penyakit

jpnn.com, JAKARTA – ADA berbagai sayuran sehat dan bergizi yang wajib Anda konsumsi.

Salah satu sayuran populer yang banyak dikonsumsi orang ialah seledri. Seledri sangat populer karena rendah kalori dan kandungan airnya tinggi.

Sayuran hijau ini kaya akan nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Seledri merupakan tanaman rawa dan satu keluarga dengan wortel dan peterseli.

Batangnya panjang, berwarna hijau pucat, kokoh, berserat, kira-kira 8-10 batang per tandan, yang meruncing menjadi daun di bagian atas.

Manfaat seledri bagi kesehatan sangat banyak, berkat komposisinya yang kaya nutrisi.

Seledri mengandung hampir 95 persen air dengan dosis vitamin, mineral, dan serat yang baik.

Meski begitu, seledri merupakan sumber vitamin K, vitamin A, vitamin C, folat, potasium, dan kalsium yang baik.