Kamis, 18 Januari 2024 – 07:29 WIB
Sayur Kangkung. Foto : Ricardo/JPNN.com
jpnn.com, JAKARTA – SAYUR merupakan makanan yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi, sehingga ahli gizi menganjurkan kita agar selalu mengonsumsinya. Ada berbagai jenis sayuran yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari sayur bayam, kangkung, brokoli, kol, kacang panjang, buncis, sawi, dan lainnya. Kangkung merupakan sayuran populer yang banyak dikonsumsi orang. Sayuran ini memiliki cita rasa yang khas dan bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Selain rasanya yang nikmat, kangkung juga memiliki khasiat yang luar biasa untuk mengatasi berbagai penyakit. Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mencegah diabetes
Pada tahun 2013 para peneliti berhasil menemukan khasiat kangkung untuk mencegah penyakit diabetes pada ibu hamil dan bayinya yang dilakukan pada tikus percobaan. Penelitian dalam Journal of Diabetes ini membuktikan peran sayur kangkung bisa bekerja sebagai antioksidan.
Ada beberapa manfaat rutin mengonsumsi sayur kangkung yang ternyata baik untuk kesehatan dan bisa membantu mencegah serangan penyakit ini.
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News
